Ananas dolgusu - Yemeği
Ananaslı kek için kalıbı öldürdüğüm için ananaslı kek yapmayı düşündüm. 8 veya 9 kilograma 4 ananas aldım Soyulduktan sonra 2 büyük kutu ananas eti var. Şeker Doğru miktar maltoz 3 yemek kaşığı Yapışkan pirinç unu Küçük kase Ananas 4 Tereyağı 10 gram
Ananası soyup küçük parçalar halinde doğrayın, ananas suyunun kesme tahtasının üzerine damlamaması için el sallamalı bir sebze bıçağıyla kestim, birkaç kez sallayıp küçük parçalara ayırın.
Ananas suyunu gazlı bezle sıkın
Orta ateşte açın, yapışmaz tavaya dökün ve ara sıra karıştırarak pişirin.
Meyve suyu kabaca kuruduktan sonra kısık ateşe döndürün, maltoz, şeker ve tereyağı ekleyip karıştırmaya devam edin. Şeker eklemeyin
Hızlı kuruduktan sonra yapışkan pirinç unu ekleyin ve biraz karıştırın, altın sarısı ve hamur haline getirildiğinde iyi olacaktır.
Ananas dolgusu
önceki
Net Kırmızı Nougat
Sonraki
