Malzemeler
soya peyniri
500 g
Taze Shiitake Mantarları
200 g
Aksesuarlar Kolza yağı, tuz, hafif soya sosu, 15 gr asma biber yağı, 10 gr, yeşil soğan, şeker, 3 gr, istiridye sosu, 30 gr, zencefil, su, nişasta ve tavuk özü,
İstiridye soslu mantarlı tofu nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın: tofu, taze mantarlar
2 Shiitake mantarını hafif tuzlu suda 10 dakika bekletin
3 Tofuyu küpler halinde kesin ve 10 dakika boyunca hafif tuzlu suda bekletin
4 Shiitake mantarlarını suyla birlikte bir tencereye koyun ve 2 dakika pişirin
5 Yeşil soğanı ve zencefili doğrayın, shiitake mantarlarını parçalara ayırın
6 Bir tavada yağı ısıtın, taze soğan ve zencefili soteleyin
7 Shiitake mantarlarını ekleyin ve birkaç kez karıştırarak kızartın
8 Tofu ekleyin ve tofuyu çevirmemeye dikkat ederek bir süre kızartın.
9 Hafif soya sosu, istiridye sosu, şeker ekleyin ve birkaç kez karıştırın
10 Su ve tuzu ekleyin ve birkaç dakika pişirin
11 Asma biberi yağı ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin, birkaç kez karıştırın
12 İnce yapmak için tavuk özü ve su nişastası ekleyin
13 Çorba koyulaşana kadar tencereye koyun ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
-
- Laoganma kızarmış patates
-
- Domuz ciğeri erişte çorbası
-
- Ev yapımı küçük sosis
-
- Yumurta Karides
-
- Altın Karnabahar Kaz Ayağı Çorbası
-
- Şekersiz tuz ve biber şeftali cipsi
-
- Yosun ve Karides Kabuğu Yumurta Çorbası
-
- Çiğ Balık Kemik Congee
-
- Zigot artı dokuz
-
- Sarımsak Kelp Parçaları
-
- Üç Karidesli Tofu
-
- Tuz ve karabiber mısır
