Tüylü Yengeç
510 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, 3 gr, pirinç, 1,5 su bardağı, soya sosu, pirinç şarabı, zencefil ve 2 yeşil soğan Güveç tüylü yengeç lapası nasıl yapılır 1 Pirinci yıkayın, 2 ton tuz ve baharat için biraz yağ ekleyin. 2 Güveçte suyun üçte ikisini ekleyin, kaynatın ve pirinci ekleyin. 3 Tencereyi örtün ve orta ateşte yaklaşık 60 dakika pişirin. 4 Bu sırada yengeci fırçalayın. 5 Yengeci küçük parçalar halinde kesin. 6 Yengeç etini biraz yağ, tuz, şeker, soya sosu ve pirinç şarabı ile baharatlayın. 7 Yulaf lapası piştikten sonra yengeç eti ekleyin. 8 Orta ateşte 20 dakika daha kaynatın Yulaf lapası yengeç yumurtası ve altın sarısı kahverengi ile doludur. 9 Bu sırada zencefili öğütün, yeşil soğanı doğrayın, yağı ısıtın ve zencefilin üzerine dökün. 10 Uygun miktarda soya sosu ekleyin, bu yulaf lapası içindir. 11 Yulaf lapasını paketleyin, tuzu servis etmek için uygun miktarda doğranmış yeşil soğan soya sosu ekleyin.