Aksesuarlar: tuz 50g şeker 10g monosodyum glutamat 15g doğranmış yeşil soğan 50g susam yağı 35g
Ev yapımı küçük sosisler nasıl yapılır 1 Bir parça domuz bonfile.
2 Bir torba sosis.
3 Püre haline getirin, ne kadar ince olursa o kadar iyi, doğranmış yeşil soğanı ekleyin.
4 Başka baharatlar ekleyin.
5 Su ekleyin ve kuvvetlice karıştırın.
6 Lavman.
7 Halatı yaklaşık 10 cm bağlayın.
8 Bağırsakları geniş bir tencereye koyun.
9 Suya uygun miktarda tuz ekleyin Suyun sıcaklığının 80-90 derecede tutulması ve 20-30 dakika kaynatılması en iyisidir.Gözleri delmek için bir iğne kullanın.
10 Bağırsakları çıkarın ve kurumasını bekleyin, çünkü onları kendiniz yediğiniz için füme bağırsağın basamağı atlanır.
