Süt aromalı ekmek karışımı
350 g
Yardımcı Maddeler Maya 2.5g su 225ml tereyağı 35g bütün yumurta sıvısı uygun miktarda beyaz susam tohumları Süt aromalı ekmek nasıl yapılır 1 Ekmek kovasına ön karışım tozu ve su mayası ekleyin 2 Yoğurma programını başlatın, yumuşatılmış tereyağını karıştırdıktan sonra hamur haline getirin. 3 Başka bir hamur karıştırma programı yapalım, iyice yoğurup nemli bir bezle örtün ve mayalanmaya başlayalım. 4 Saç iki kat daha büyüktü ve egzoz çıkarıldı (aceleyle çıktım ve önceden çıkardım) 5 Yedi eşit parçaya bölün 6 Düzleştirilmiş bir tane alın, oval şeklinde yuvarlayın, yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın ve ağzını kapatın 7 Ağzınızı kapatın, ellerinizi iki ucundan tutun, başınızı biraz ovalayın 8 İyice yoğurun ve fırın tepsisine koyun, bir kenara koyun 9 Çift boyuta fermente edin, bir kat yumurta sıvısı fırçalayın, üzerine beyaz susam serpin 10 ila 170 birim önceden ısıtılmış fırın, orta tabakayı 25 ~ 30 dakika pişirin 11 Pişmiş, soğumaya bırak, iyi! 12 lezzetli