Malzemeler
Yüksek glütenli un
140 g
Aksesuarlar: Taze soğan, uygun miktar, pişmiş mısır, uygun miktar, sosis, uygun miktar, bezelye, uygun miktar, pizza sosu, uygun miktar, peynir tozu, 1 tatlı kaşığı kuru maya, 1 tatlı kaşığı tuz, 1/4 tatlı kaşığı yumurta likiti, 10 gr tereyağı, 15 gr, ince şeker 20 gr, su 80 gr
Salata ekmeği nasıl yapılır 1 Ekmek kovasına un, maya, su, şeker, peynir tozu ve yumurta karışımını ekleyin ve 15 dakika yoğurun
2 Tereyağı ekleyin ve bir hamur karıştırma prosedürü yoğurun
328 derecede 1 saat boyunca temel fermantasyondan sonra (2,5 kat daha büyük olacak şekilde fermente edilmiş)
4 Çıkarın, 4 porsiyona bölün, küre haline getirin ve 15 dakika boyunca fermente edin
5 Kıyılmış sosis ve frenk soğanı, pişmiş bezelye, kullanıma hazır pişmiş mısır taneleri
6 Kasanın üzerine un serpin, mayalanmış hamuru avuç içi ile düzleştirin
7 Hamur yaprağının yüzeyine bir kat yumurta sıvısı sürün. Pizza sosunu sürün
8 Sosis, bezelye, mısır taneleri ve frenk soğanı serpin
9 Son fermantasyonu 38 derece sıcaklık ve% 85 nem koşulları altında, yaklaşık 40 dakika yerleştirin.
10 Son olarak, çizgili salata sosunu yüzeye sıkın ve pişirmek için önceden ısıtılmış fırına koyun. Fırının orta seviyesi, 180 derece, yaklaşık 12 dakika
-
- Hindistan Cevizli Çörekler
-
- Kızılcık ile Hazır Erişte
-
- Krem peynirli tost
-
- Portakallı Puding
-
- Nanning Pirinç Erişte
-
- Badem örgü tost
-
- Arpa Yeşil Soslu Mandalinalı Ördek Tostu
-
- Suda kişniş ile karıştırılarak kızartılmış salyangoz
-
- Fasulye Filizi ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Badem Ezmeli Tost
-
- Salyangoz dolması etli güveç
-
- Kavun Yaprağı Maş Fasulyesi Toynak Çiçek Çorbası
