Domuz göbeği
250 g
Sarımsak
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, kuru kırmızı biber, sarımsak, zencefil, soya sosu, monosodyum glutamat Tavada sarımsak yosunu ile kızartılmış domuz eti 1 Sarımsak yosunu kesin, yıkayın ve kenara koyun. 2 Domuz göbeğini dilimleyin ve kenara koyun. 3 adet yeşil biber, yıkanmış, doğranmış ve kenara 4 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve kuru biberi kızgın yağ ile koyun ve soteleyin 5 Domuz göbeğini koyun ve karıştırın, soya sosu ve az miktarda tuz ekleyin 6 Sarımsak yosunu ve yeşil biberi ekleyip kızartmaya devam edin, tencereden çıkana kadar az miktarda MSG ekleyin. 7 Bu bitmiş üründür