g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ev yapımı elma sirkesi - Yemeği

Elma sirkesi tadı uzlaştırma ve aromayı artırma etkisine sahiptir, bu nedenle yemek pişirmede çok faydalı bir baharattır.Elma sirkesi, meyveli aroması nedeniyle doğal olarak normal pişirme sirkesinden daha iyidir. Özellikle eti yumuşatabilir ve deniz ürünlerinin rengini ve tazeliğini artırabilir.Ayrıca baharat çok tuzlu olduğunda biraz elma sirkesi eklemek de iyileştirici bir etkiye sahip olabilir. Yemeklerde elma sirkesi kullanırken, marine ederken veya pişirmenin sonunda kullanmayı unutmayın.Çok uzun süre ısıtmak aromanın buharlaşmasına neden olur.Doğrudan yemeklere ilave etmenin yanı sıra sos yapmak için de iyi bir uygulama yöntemidir. Elma sirkesi tatlı ve lezzetlidir ve içme zamanı da özeldir: Biri kahvaltıdan sonra içiyor: özellikle soğuk kış aylarında soğuğa dayanabilir; İkincisi öğleden sonra içmek: yorgunluğu giderebilir: genellikle öğleden sonra 2 civarında, günün en yorgun zamanıdır, bu saatte bir bardak elma sirkesi içmek yorgunluğu gidermek için çok iyi bir etkiye sahiptir; Üçüncüsü, özellikle yorgun olduğunuzda içiniz: Uzun bir çalışma ve yorucu egzersizden sonra, insan vücudunda büyük miktarda laktik asit üretilecek ve insanlar özellikle yorgun hissedeceklerdir.Örneğin, bu sırada küçük bir bardak elma sirkesi içmek metabolik fonksiyonların iyileşmesini sağlayabilir ve yorgunluğu giderebilir. Dördüncüsü, geceleri içmektir: gece, yağ salgısının en şiddetli anıdır, özellikle de özellikle geceleri artan lipid peroksit salgısı, aynı zamanda cilt hücresi yaşlanmasına da yol açan ana faktördür. elma 3 Saf tahıl demlenmiş pirinç sirkesi 500ml (genellikle beyaz sirke kullanılır) kristal şeker 300 gram

Elmayı biraz tuzla yıkayarak kiri ve meyve mumunu temizleyin ve ardından cildin doğal olarak kurumasını bekleyin.

Elmayı çekirdekleyin ve ince eğik dilimler halinde kesin

Suyu doğal olarak buharlaştırmak için kabı önceden kaynar suyla kaynatın ve ardından kabı bir kat elma ve bir kat kaya şekeri sırasına yerleştirin.

Şişe ağzından yaklaşık 2 cm uzağa kodlayın (yani temel ölçü dolu), kalan akide şekeri dökün

Pirinç sirkesini kabın içine dökün, elma dilimlerini ıslatın

Daha sonra şişenin ağzını plastik sargı ile kapatın, kapağı kapatın ve üç aydan fazla daha sıcak bir yerde bekletin O zaman tüm elmalar sarı-kahverengi ve kuru ve sirke içinde yüzerken, sirke berrak altın sarısıdır. Önce elmaları çıkarmaya dikkat edin ve sirkede kalan posayı çıkarmak için sirkeyi birkaç kat gazlı bezle yaklaşık 2 kez süzün.