Sadece uzun vejeteryan, ızgara tavuk göğsü ve soba erişteli eryngii mantarı - Yemeği
Tavuk göğsü, eryngii mantarı, soba eriştesi. Hepsi düşük kalorili ve yemek için külfetli değiller. Bir kase miso çorbası ile gitmek uygundur. Pleurotus eryngii ½ ağaç Shiitake 2 parça Soba noodle 1 kişi Tavuk bonfile 3 satır soya peyniri ½ blok Wakame 1 küçük avuç Beyaz miso 1 kepçe Teriyaki sosu Doğru miktar Karabiber bir miktar Soba soya sosu 3 kaşık
Aşama 1
Pleurotus eryngii dilimleri, shiitake mantarları kesilir ve tavuk fileto bir kaşık salata yağı + karabiberle karıştırılarak bir süre marine edilir.
Adım 2
Mantarları biraz salata yağı ve karabiberle karıştırın.
Aşama 3
Fırın tepsisi folyo ile kaplanmıştır ve yemek sırayla fırın tepsisine yerleştirilmiştir. Teriyaki sosu her iki tarafına da fırçalayın. Fırının ortasına koyun. Yaklaşık sekiz dakika boyunca 190 derece. Belirli zaman, esnek bir şekilde ayarlanacak fiziksel nesnelerin sayısına bağlıdır.
4. adım
Kızartırken, erişteleri suda geçirip miso çorbasını pişirmeye hazırlanın. Bu sefer aldığım beyaz miso, önceki kırmızı misodan biraz daha tatlı geliyor.
Adım 5
Su kaynar ve erişte yumuşaktır.
6. Adım
Soba eriştesi soğuk suda pişirilir.
7. Adım
Erişte soğuk su üzerine geldiğinde aynı anda miso çorbası da pişirebilirsiniz. Birkaç miso çeşidi vardır ve zevkinize göre yoğunluğu seçebilirsiniz.
8. Adım
Çorbayı pişirdikten sonra tavuk fileto ve mantarları fırından çıkarın. Yemek için hazırlayın.
9. Adım
Kumamoto'nun soba soba eriştesi çok iyi ve hafiftir.
10. adım
Çubuk erişte üzerine bir kaşık sos batırın
11. adım
Bir aile portresi
