Çorbalı bebek yemekleri ile soya sütü versiyonu - Yemeği
Daha önce normal bir versiyon yaptım ve hiçbir tarif yok. Bu sefer soya sütü tozu kullanmama rağmen soya sütü versiyonunu denedim Bebek yemekleri 1 parça korunmuş yumurta 2 parça jambon 2 parça Soya sütü tozu 1 kutu Beyaz biber 2-3 gram Yemeklik yağ 30-50 gram tuz 2-3 gram
Korunmuş yumurtalar kızgın yağ altında parçalara ayrılır, sert korunmuş yumurtaları seçer, yumuşak olamayacak kadar iğrenç görünür, ancak kullanılabilir de
Fotoğraf bulanık, korunmuş yumurta sararmış ve beyazdır ve jambonu dilimleyebilirsiniz.
Doğranmış jambonu karıştırın, ardından sıcak su ekleyin (sıcak su!)
Soya sütü tozu, sadece soya sütü kapsülü kullanıyorum
Saplarından bebek lahanasını kesip 3-5 dakika pişirin, uygun miktarda biber ve tuz ekleyip, lezzet tercihinize göre süreyi belirleyin.
Soya sütü versiyonunda daha az tofu küpü vardır, ancak bu etkilemez. Soya sütüne geçtikten sonra çorbanın tadı daha yumuşak olur.
