Basit kokulu hindistan cevizli kek - Yemeği
Neden basit? Yumurta beyazlarını çırpmanız gerekmediğinden ve becerikli olduğunuz için, bitmiş ürünü baştan pişirmek yalnızca yarım saat sürer. Dışı gevrek, içi nemli, süt ve hindistancevizi parçalarının kokusu ile yoğun bir tada sahip olan bu kek, yazın soğukta yenmesi de güzel! 80 gram düşük glütenli un 1 yumurta 35 gram beyaz şeker Mısır yağı 35 gram 50 gr rendelenmiş hindistan cevizi 100 gr süt 1-2 gram kabartma tozu
Un ve kabartma tozunu eleyin ve bir kenara koyun.
Yumurtaları çırpın, şeker ekleyin ve iyice karıştırın
Mısır yağı ekleyin ve iyice karıştırın
Kıyılmış hindistancevizi ekleyin ve karıştırmaya devam edin
Karıştırırken sütü dökün
Elenmiş unu ekleyin ve bir spatula ile eşit şekilde karıştırın
Yaklaşık sekizinci dolu bir kağıt bardağa dökün
Fırını, orta tabakanın üst ve alt ısısı olan 180 dereceye kadar önceden ısıtın, yaklaşık 25 dakika pişirin
Muffin Kek
önceki
