Avokadolu Muffin - Yemeği
Avokadoyu kesin, soyun ve çekirdeklerini çıkarın
Bir kaşıkla ezin veya bıçakla doğrayın ve ardından elektrikli bir çırpma teli ile pürüzsüz ve pürüzsüz hale gelene kadar çırpın. Meyvenin taneli dokusunu seviyorsanız, çok uzun süre dövmenize gerek yoktur.
Pudra şekeri ekleyin ve çırpmaya devam edin. Ben şahsen hafif tatlı tadı seviyorum, bu yüzden şeker miktarı nispeten az ve tatlı tadı sevenler 20-30 gr ince şeker ekleyebilir
Yumurta sıvısının tamamını dökün, orta ve yüksek devirde çırpmaya devam edin, ardından bitkisel yağ ekleyin, püre, yumurta sıvısı ve bitkisel yağ tamamen birleşene kadar çırpın.
Düşük glütenli unu ve kabartma tozunu eleyin. Bu kek daha fazla meyve içerdiğinden ve daha yüksek nem içeriğine sahip olduğundan, kabartma tozu miktarı biraz daha fazladır.Eğer sakıncası varsa miktarı uygun şekilde azaltabilirsiniz, ancak 3 g'dan az olmayın!
Kauçuk bir spatula ile eşit şekilde karıştırın
Siyah frenk üzümü ekleyin ve iyice karıştırın
Bir tatlı top kepçe kullanıyorum, temelde bir çörek fincanında bir top veya yarım top var
1 yarım küre kurarsanız yaklaşık 6 tane yapabilir ve fırını 180 derece önceden ısıtmaya başlayabilirsiniz.
180 ° C'de 30 dakika kadar ısıtın.Pişirdikten sonra kürdan ile doğrulayın.Eğer tabelada kalıntı yoksa pişecektir.Bu kek bol miktarda avokado içerir ve yumuşak bir dokuya sahiptir.Saatine göre kızartırsanız pişirilmesi gerekir. 15 dakikadır pişirildi ve henüz renklendirilmedi
Pişirdikten sonra soğuduktan sonra yenebilir Muffin yüksek nem içeriğine sahiptir, lütfen en kısa sürede yemeyi bitirin
