tavuk göğsü
150 g
Shiitake
4 çiçek
soğan
80 g
havuç
60 g
Udon şehriye
150 g
Küçük sosis
1 parça
Takviyeler: zeytinyağı, doğru miktar, mantar, doğru miktar, soya sosu, doğru miktar, bebek lahanası, doğru miktar, stok, doğru miktar, pirinç şarabı, doğru miktar Japon Tarzı Udon Nasıl Kızartılır 1 Soğan, shiitake mantarı, siyah mantar, lahana ve havuç kesin. 2 Biraz zeytinyağı ekleyin ve tavuk kanadı soteleyin. 3 Soğanı ve havucu ekleyip kavurun. 4 Siyah mantarı ve shiitake mantarlarını, bebek sebzeleri ekleyin ve ardından şarabı dökün. 5 Et suyu ve soya sosunu ekleyin, bebek lahanası biraz gevrek olana kadar pişirin, sosis ve erişteleri ekleyin ve çorbayı hafifçe kurutun.