Malzemeler
Lahana Kalp
1 parça
Aksesuarlar: 1 çorba kaşığı sirke, 1 çorba kaşığı istiridye sosu, 1 çorba kaşığı çok taze soya sosu, 1 çorba kaşığı susam yağı, uygun miktarda denizanası kafası, uygun miktarda kişniş, uygun miktarda havuç, uygun miktarda
Denizanası kafası ile lahana kalbi nasıl karıştırılır 1 Denizanası kafasını 3 saat suda bekletin.
2 Yıkadıktan sonra suyu sıkın ve şeritler halinde kesin.
3 Sıcak suda kaynatın, yakmak için kaynar su kullanmayın.
4 Tahliyeyi çıkarın.
5 Lahana kalbini parçalara ayırın, kişnişi temizleyin, dilimlere ayırın ve sıcak suyla haşlayın, havuçları soyun, yıkayın ve dilimleyin.
6 Lahana kalbi ve denizanası kafasını temiz bir leğene koyun, rendelenmiş havuçları, beyazlatılmış kişnişi ve çok taze soya sosu ekleyin.
7 İstiridye sosu ve sarımsak ezmesi ekleyin.
8 Sirke ekleyin.
9 Susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
-
- Kurutulmuş yeşil biberli tavada kızartılmış tavuk ciğeri
-
- Mor Tatlı Patates Tostu
-
- Portakallı Kuzu Çorbası
-
- Ev yapımı dirsek
-
- elma suyu
-
- Tavuk dürüm
-
- Beş lezzet soğuk salatalık
-
- Japon Usulü Kızarmış Udon
-
- Mantarlı haşlanmış tavuk
-
- Kişnişli Tavada Kızartılmış Tavuk Kalpleri
-
- Bisküvi
-
- Pırasa, Yumurta ve Karides Derisi Fu Çantası
