Malzemeler
Tavuk kalbi
300 gram
yeşil biber
100 gram
Xianggan
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, zencefil, yeşil soğan, sarımsak, yemeklik şarap, yemeklik şarap
Güzel kokulu yeşil biberlerle tavada kızartılmış tavuk karaciğeri 1 Piliç kalplerini çözdürmek için önceden çıkarın. Balıkları temizlemek için temizleyin ve pişirme şarabına dökün.
2 Kaynar suda kaynatın.
3 Çıkarın ve ikiye bölün.
4 Güzel kokulu kurutulmuş ve yeşil biberleri yıkayın, kokulu kurutulmuşları şeritler halinde kesin ve yeşil biberleri parçalara ayırın.
5 Yağı bir tavada ısıtın, hazırlanan zencefili, doğranmış yeşil soğanı ve sarımsağı güzel kokulana kadar ekleyin.
6 Tavuk kalbini ekleyin ve kavurun, ardından doğru miktarda pişirme şarabı dökün.
7 Güzel kokulu kurutulmuş ve yeşil biberleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kavurun.
8 Kızartma sırasında daha az su ekleyerek renklendirmek için uygun miktarda soya sosu dökün. Tencereden çıkmadan hemen önce uygun miktarda tuz serpin.
9 Lezzetli tavuk kalpleri masanın üzerinde.
-
- Portakallı Kuzu Çorbası
-
- Ev yapımı dirsek
-
- elma suyu
-
- Tavuk dürüm
-
- Beş lezzet soğuk salatalık
-
- Japon Usulü Kızarmış Udon
-
- Mantarlı haşlanmış tavuk
-
- Kişnişli Tavada Kızartılmış Tavuk Kalpleri
-
- Bisküvi
-
- Pırasa, Yumurta ve Karides Derisi Fu Çantası
-
- Beyaz turp kuzu kan potu domuz kemikleri
-
- Soya sosu sivilce çorbası
