Tel şehriye
200 g
Kara fasulye
30 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, tavuk özü, biber şehriye Siyah fasulye filizi ile erişte nasıl kızartılır 1 Siyah fasulyeleri yıkayın ve bir kaba koyun, suya batırın. 2 Tohum tepsisine koyun, sulayın ve her gün suyu değiştirin. 3 Siyah fasulye filizleri yavaş yavaş uzar. 4 Siyah fasulye filizlerini çıkarın, kabuklarını çıkarın ve yıkayın. 5 Siyah fasulye filizlerini kaynar suda haşlayın. 6 Beyazlatılmış siyah fasulye filizi çok yeşildir. 7 Şehriye musluğun altına koyun ve durulayın. 8 Tencereyi ısıtın, kokulu hale gelinceye kadar biber ve yeşil soğan ekleyin. 9 Acılı erişte ekleyin. 10 Siyah fasulye filizlerini dökün. 11 Kızartma karıştırın 12 Şehriye dökün ve tuz ekleyin. 13 hafif soya sosu. 14 Piştikten sonra tavuk özünü tavaya ekleyin.