Malzemeler
patlıcan
1
Takviyeler Gıda yağı, tuz, yeşil soğan, 1 diş sarımsak, 3 diş susam, doğru miktarda Laoganma, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda istiridye sosu, doğru miktarda şeker, doğru miktarda biber, doğru miktarda
Laoganma buharda pişmiş patlıcan 1 Malzemeler: bir patlıcan Aksesuarlar: yeşil soğan, birkaç diş sarımsak, biraz susam ve yemek yağı Sos: Siyah soya soslu Laoganma kıyma, acı biber, koyu soya sosu, hafif soya sosu, istiridye sosu, şeker, tuz, karabiber Lao Gan Ma çok taze.)
2 Bütün patlıcanı yıkayın ve pirinç tenceresine koyun, böylece pirinç hazır olur ve patlıcan da buharda pişirilir.
3 Buharda pişirilmiş patlıcanı çıkarın, bir tabağa koyun, bıçakla dilimler halinde kesin, sosu ısıtın ve üzerine dökün.
4 Patlıcanın üzerine doğranmış yeşil soğan, susam ve ezilmiş sarımsak serpin.
5 Küçük bir tencere alın, yağı ısıtın ve patlıcanın üzerine dökün, bir gıcırtı duyabilirsiniz. Not: Yağı ısıtma sürecinde lezzeti arttırmak için birkaç biber veya kuru kırmızı biber ekleyebilirsiniz.
-
- Tatlı ve Ekşi Erik Çorbası
-
- Karides Kabuklu Buharda Yumurta Muhallebi
-
- Buğulanmış hafif kurutulmuş deniz ejderhası
-
- Siyah fasulye filizi kızarmış erişte
-
- El yapımı dondurma külahı
-
- Fıstık Maş Fasulye Ezmesi Börek
-
- Tempeh ile Haşlanmış Domuz Kaburga
-
- Turuncu ahtapot
-
- Sütlaç
-
- Soslu Kızarmış Kalamar
-
- Besleyici basit kahvaltı ~ wolfberry mısır muhallebi
-
- Şeker taro
