Malzemeler
pirzola
2000 g
Arpacık soğanı
100 gram
Aksesuarlar: Doğru miktarda yağ, doğru miktarda zencefil suyu, doğru miktarda acı soya sosu, doğru miktarda tatlı sos, doğru miktarda yumuşak beyaz şeker, doğru miktarda sirke, doğru miktarda beyaz şarap, doğru miktarda biber
Pirzola nasıl pişirilir 1 Pirzola yıkayın ve bir kenara koyun.
2 Yeşil soğanları yıkayın ve dilimlere ayırın.
3 Tavaya biraz yemeklik yağ ekleyin, yıkanan pirzolaları tavaya koyun ve kızartın.
4 Kızartırken tadı gidermek ve aromayı artırmak için uygun miktarda beyaz şarap dökün.
5 Pirzolaları her iki tarafta altın olana kadar kızartın.
6 Kızartılmış pirzolaları tavadan çıkarın ve bir kenara koyun.
7 Yağı tavaya koyun, biberi ve yeşil biberi ilave ederek kızartın.
8 Fasulye ezmesini ekleyin.
9 Kırmızı yağ elde etmek için fasulye ezmesini güzel kokulana kadar karıştırın.
10 Arpacık soğanı ekleyin.
11 Taze soğanlar aromaya dönüşür.
12 Kızartılmış pirzola koyun.
13 Jiu Shun zencefil ve baharatlı soya sosu ekleyin.
14 Baharatı ekledikten sonra, kaburgaları eşit şekilde kızartın.
15 Kaburgaları kapatmak için su ekleyin.
16 Çorba azaldığında kaburgalar çıtır çıtır olur, ocağı kapatın, baharatlara uygun miktarda tavuk özü ekleyin ve servis yapın.
-
- Balkabağı ve Kızıl Tarih Saç Pastası
-
- Laoganma buharda pişmiş patlıcan
-
- Cızırtılı sığır eti
-
- Tatlı ve Ekşi Erik Çorbası
-
- Karides Kabuklu Buharda Yumurta Muhallebi
-
- Buğulanmış hafif kurutulmuş deniz ejderhası
-
- Siyah fasulye filizi kızarmış erişte
-
- El yapımı dondurma külahı
-
- Fıstık Maş Fasulye Ezmesi Börek
-
- Tempeh ile Haşlanmış Domuz Kaburga
-
- Turuncu ahtapot
-
- Sütlaç
