Bebek lahanası ve tuzlu yumurta sarması yağsız et - Yemeği
Malzemeler
Çin lâhanası
500 g
domuz eti
100 gram
Tuzlu yumurta
1
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, mısır nişastası, zencefil, 4 dilim
Yağsız domuz eti lahanada tuzlu yumurta ile nasıl yuvarlanır 1 Domuzu dilimleyin ve tuz, şeker, mısır nişastası, yağ ve zencefil dilimleri ekleyin ve iyice karıştırın.
2 Lahanayı toplayıp yıkayın ve suyu boşaltın.
3 Tuzlu yumurtaları bir kasede çırpın.
4 Tencereye temiz su koyun ve suyu kaynatın.
5 Lahanayı ve tuzlu yumurta sarısını kaynatın.
6 Örtün ve pişirin.
7 Lahana neredeyse pişene kadar pişirin, domuz eti ekleyin.
8 Domuz eti piştikten sonra tuzlu yumurta akını ekleyin.
9 Yumurta akını ekleyin ve ocağı kapatmak için kaynatın.
