Malzemeler
Kurutulmuş karides
10 g
Domuz göbeği
50 gram
Çin lâhanası
200 g
Shiitake
4 çiçek
Takviyeler: yağ, tuz, erişte, biber, hafif soya sosu, yeşil soğan, sarımsak
Kıyma ve erişte ile lahana nasıl karıştırılır 1 Eti kıyma şeklinde kesin, mantarları yıkayın ve lahanayı kıyın, şehriye yıkayıp dilimleyin, ılık suda bekletin ve yumuşak olarak kesin
2 Güveç, yağ dökün ve arpacık soğanı ve sarımsak soteleyin
3 Kıymayı dökün ve kızartın, biraz şarap dökün
4 Kurutulmuş karidesleri ve mantarları dökün ve kavurun
5 Lahanayı dökün ve kavurun
6 Lahana yumuşayana kadar karıştırın, biraz soya sosu ve yarım kase su ekleyin
7 Su kaynadıktan sonra hayranlara katılın
8 Meyve suyu toplanana kadar pişirin ve biraz tuz ekleyin.
-
- Havuç çeşitleri
-
- Mantarlı Jambonlu ve Yumurtalı Kızarmış Pilav
-
- Tatlı Patates ve Sebzeli Kurabiyeler
-
- Güneşli plaj
-
- Gül çiçek pastası
-
- Soğan ve dolmalık biber ile karıştırılarak kızartılmış salatalık
-
- Laoganma kızarmış pilav
-
- Baharatlı Lahana Yumurtalı Krep
-
- Bira karidesi
-
- ##
-
- İstiridye Soslu Ballı Bagetler
-
- Ispanak ve Yumurta Çorbası
