Patates
200 g
Mantar
10 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Mantar patates ile nasıl karıştırılır 1 Patatesleri soyun ve doğrayın 2 Mantarı 20 dakika ılık suda bekletin, yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin 3 Kızgın yağ tavası, önce patates parçalarını kızartın 4 Birkaç kez kızartın ve ardından mantar ekleyin ve kızartın 5 Tuz koyun, uygun miktarda su ekleyin ve 3 dakika pişirin 6 tencere