Malzemeler
Altın pomfret
Sadece 1.0
Domuz göbeği
Doğru miktar
Takviyeler: yemek pişirme şarabı, beyaz turp, 0,5 yeşil soğan, zencefil 6,0 dilim, biber, mısır nişastası, biber yağı, kişniş, Çin lahanası, 1,0 kedi, darı biberi, 3,0, Pixian fasulyesi ezmesi, 2,0 çay kaşığı ve kuru biber erişte.
Haşlanmış balık 1 Beyaz turpun yarısını alın
2 Yıkayın ve dilimleyin
3 Kıyılmış beyaz turp, darı biberi, dilimlenmiş zencefil, kişniş ve doğranmış yeşil soğanı hazırlayın.
4 Balık eti ve kemiğinin ayrılması
5 ince dilimlenmiş
6 Biber, nişasta, şarap ekleyin
7 Eşit şekilde tutun ve 15 dakika marine edin
8 Bir parça derisiz domuz yağı
Daha sonra kullanmak için 9 dilim
10 Çin lahanası yıkandı
11 Beyazlatın ve daha sonra kullanmak üzere plakanın altına koyun
12 Tavada kızartılmış balık kafası ve balık kılçığı
13 Altın rengi olana kadar kızartın
14 Zencefil dilimleri ekleyin ve su ekleyin
15 Beyaz turp koyun,
16 Kaynattıktan sonra dökün
17 Darı biberi, rendelenmiş zencefil, Pixian fasulyesi ezmesi, yağ ilave edip soteleyin
18 Balık kemikli turp çorbasını dökün
19 Soya sosu ekleyin
20 Kaynatın ve domuz etini dökün
21 Domuz eti pişince balık dilimlerini teker teker koyun.
22 Tat vermek için biraz tuz ekleyin
23 Tekrar kaynatın
24 Eti çıkarın ve tabağa koyun
25 Serpme biber erişte
26 Biber yağına dökün
27 Doğranmış yeşil soğanı serpin
28 Kızgın yağ dökün
29 Son olarak üzerine biraz kişniş koyun.
-
- Kurabiye
-
- Guguklu Ekmek
-
- Marine Edilmiş Tavuk Ayağı
-
- Pamuklu kek
-
- İki kez pişmiş domuz eti
-
- Soya Soslu Havuçlu Kızarmış Pilav
-
- Üzümlü Margarita Kurabiye
-
- kek
-
- Ekşi Çorba Wonton
-
- Baharatlı erişte çorbası
-
- Soğuk biftek
-
- Allah
