Çok amaçlı un
120 g
esmer şeker
60 g
kaynayan su
100 gram
Aksesuar Kabartma tozu 4g Esmer şekerli puding uygulaması 1 Temel hammaddelerin hazırlanması. 2 Esmer şekeri kaynar suya dökün, eritmek için karıştırın, kullanmadan önce soğumaya bırakın. 3 Esmer şekeri temiz bir kaba dökün, un ve kabartma tozunu bir elekten geçirerek karıştırın. 4 İyice karıştırın. 5 Yumurtalı tart kabına yağ sürün, hamuru 8,9 dakika dolu olarak dökün. Çiy damlaları için daha geniş çaplı ve daha derin yüksekliğe sahip bir kap kullanılması tavsiye edilir. Örneğin silikon muffin kupası çiçek açmanın etkisi daha iyi olacaktır. 6 Su kaynadıktan sonra bir tencerede 18 ila 20 dakika buharda pişirin. 7 Ocağı kapatın ve 1,2 dakika pişirin. Pirinç keki üzerine su buharının damlamasını önlemek için kapağı hızla açın. 8 Esmer şeker kullanırsanız renk daha iyidir.