Yumurta
1 parça
yumurta sarısı
3
bal
15 g
Toz şeker
30 g
Düşük toz
20 g
Aksesuarlar Yok Yok Ballı içbükey kek nasıl yapılır 1 Tüm yumurtayı ve yumurta sarısını leğenin içinde çırpın 2 Şeker ve bal ekleyin 3 Ilık suyla yüksek hızda bir çırpma teli ile çırpın. 4 Yumurta çırpıcıyı kaldırın, damlayan yumurta ezmesi hızlı bir şekilde kaybolmayacaktır. 5 Düşük unu ekleyin ve un parçacıkları kalmayıncaya kadar bir spatula ile yukarı aşağı karıştırın 66 inçlik kek kalıbının üzerine bir tabaka kalay folyo koyun, hamuru dökün 7180 derece fırında yaklaşık 8 dakika taze pişmiş kekin yüzeyi pürüzsüzdür 8 Soğuduktan sonra kek yavaşça geri çekilir ve yemeye başlayabilirsiniz.