Kurutulmuş istiridye
100 gram
olgunlaşmamış soya fasülyesi
300 gram
Siyah mantar
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, tuz, serpme, zencefil, sarımsak, karabiber, 2 biber Edamame ile istiridye nasıl kızartılır 1 Ana malzemeleri hazırlayın (mantar ıslatılmış) 2 Mantarın pediküllerini çıkarın, küçük parçaları yıkayın ve yırtın. 3 Kurumuş istiridyeleri 15 dakika temiz suda bekletin ve tortuyu çıkarmak için birkaç kez yıkayın. 4 Daha sonra kullanım için kabuklu edamame. 5 Zencefil ve sarımsağı dilimleyin ve biberi doğrayın. 6 Tencerede yağı ısıtın,% 50 sıcakken zencefil, sarımsak ve kırmızı biber ekleyin. 7 İstiridyeleri ekleyin ve 2 dakika kavurun. 8 Balıkları çıkarmak için 1 kaşık pişirme şarabı ekleyin, pişene kadar kızartın ve servis yapın. 9 Tencereye bir kaşık sıvı yağ koyup, edamame ekleyip kavurun.Renk koyulaşınca biraz su ilave edip üzerini kapatın ve 8 dakika pişene kadar pişirin. 10 Mantarı ekleyin ve bir süre kavurun. 11 Son olarak, istiridyeleri ekleyin ve kızartın. 12 Tuz ekleyin ve iyice karıştırın.