Malzemeler
Balık kafası
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, sirke, yeşil soğan, domates sosu, zencefil, sarımsak ve sarımsak
Balık başı ekşi çorba uygulaması 1 ana ve yardımcı maddeler: balık başı, balık kuyruğu.
2 Balığın başını ve kuyruğunu temizleyin.
3 Yağı ısıtın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
4 Balık kafasını ve balık kuyruğunu yerleştirin.
5 Ateşi açın ve şarabı pişirin.
6 Uygun miktarda sirke ekleyin.
7 Uygun miktarda hafif soya sosu ve su ekleyin.
8 Kaynattıktan sonra 10 dakika pişirin.
9 Balık kafasını ters çevirin, tuz ve domates sosu ilave edin.
10 Balık kafası tamamen pişene kadar 5 dakika daha pişirin.
11 Balık kafasını kabın içine koyun.
12 Çorbaya uygun miktarda kişniş ekleyin.
13 Ekşi çorbayı balık kafasına dökün ve servis edin.
-
- Soya peyniri ile salatalık
-
- Kış Kavun Maş Fasulyesi Domuz Eti Kemik Çorbası
-
- Kasımpatı tofu omlet
-
- Meyveli suşi
-
- Orleans Kızarmış Tavuk
-
- Buharda pişirilmiş levrek
-
- Çorba tipi burger çörek
-
- Kereviz ile kalamar
-
- Lahana ile sarılmış balık kafası
-
- Kızarmış soya peyniri
-
- Tavada kızartılmış Krizantem
-
- Maş fasulyesi buzlu şeker
