Aksesuarlar 40g ince şeker, tuz 2g maya 3g tereyağı 20g kırmızı fasulye ezmesi uygun miktarda beyaz susam tohumu
Fasulye ekmeği nasıl yapılır 1 Bir hamur oluşturmak için tereyağı hariç tüm malzemeleri karıştırın 15 dakika sonra, karıştırmaya devam etmek için tereyağı ekleyin ve fasya'yı yoğurun. (Erişteleri yoğurmak için ekmek makinesi kullandım. El ile de yapabilirsiniz.)
2 Temel mayalanmayı tamamlamak için hamurun iki katına çıkmasına izin verin.
36 parçaya bölün, yuvarlayın ve 15 dakika dinlenin.
4 Hamuru sadece birkaç dokunuşla yuvarlak bir şekle getirin, fasulye ezmesini sarın (her biri yaklaşık 35 gram) ve sıkıca sıkıştırın.
5 Ağzı aşağı gelecek şekilde bir fırın tepsisine yerleştirin, iki katı büyüklüğünde mayalayın, yüzeye bir kat yumurta sıvısı sürün ve üzerine beyaz susam serpin.
6 Fırın 180 derece olup, orta tabaka 15 dakika kavrulur.
