Buğday unu
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, maya, maya Ev yapımı ekmek nasıl yapılır 1 Un hazırlayın. 2 Mayayı eriten ılık suyu dökün. Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. 3 Un ikiye katlanana kadar bekleyin. 4 Hamuru kare parçalara ayırın. 5 Önce bir tabaka yağ sürün, ardından tuz ve doğranmış yeşil soğanı serpin. 6 Kenar boyunca yuvarlayın. 7 Yumurta rulosu şekline getirin. 8 Küçük parçalar halinde kesin. 910 dakika dinlenin ve 12 dakika buharlayın. 10 Buharda pişirilmiş Hanamaki çok iyidir. 11 Yemeye hazır Güçlü bir tane yaptım.