Malzemeler
Tavuk bacağı
3
Takviyeler: yağ, tuz, kimyon tozu, yemeklik şarap, zencefil, arpacık soğanı, hafif soya sosu, biber,
Kimyon tavuk uyluk uygulaması 1 Bütün tavuk uyluğunun kemiklerini çıkarın
2 Parçalanmış zencefil, arpacık doğranmış
3 Tavuk butları yağ, tuz, yemeklik şarap, biber, hafif soya sosu, zencefil ve yeşil soğan ile marine edilir, 2 orta veya daha fazla
4 Marine edilmiş tavuk budu küçük parçalar halinde kesin
5 Bir tavada kızgın yağ, rendelenmiş zencefil ve arpacık ekleyin
6 Yeşil soğanlar kızarıncaya kadar kısık ateşte kızartın, çıkarın ve atın
7 Kesilmiş tavuk butlarını ekleyin ve kızartın
8 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın, kimyon tozu ekleyin ve eşit şekilde kızartın
9 Güzel kokulu olması için doğranmış yeşil soğanı
-
- Buharda pişmiş kek
-
- Buharda pişmiş yumurta
-
- Domuz Kaburga ve Havuç Çorbası
-
- Hafif Kremalı Kızılcık Kurabiye
-
- Tatlım kek
-
- Baharatlı Kalbur Karides
-
- Kızarmış Ördek Kanadı Kökü
-
- Kaya şekeri lotus kökü suyu
-
- Şifon kek
-
- Soğuk siyah mantar
-
- Buharda pişmiş tavuk
-
- Lo mei
