yumurtalı tart - Yemeği
1. Oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağına düşük glütenli un ekleyin
2. Şeker ve tuz ekleyin
3. Su ekleyin
4. Bir kaşıkla iyice karıştırın
5. Hamuru elle yoğurun
6. Plastik sargıya sarın ve 30 dakika buzdolabında saklayın
7. Tereyağını paketleyin, açın ve buzdolabına koyun
8. Soğutulmuş hamuru ince dilimler halinde açın
9. Dondurulmuş tereyağını ortaya koyun ve sarın
10. Sardıktan sonra dikdörtgen bir dilim halinde açın
11. Yorgan gibi katlayın, soğutulduktan sonra ince dilimleri açın ve üç kez daha tekrarlayın
12. Yorganı son kez katlayın ve soğutulduktan sonra çıkarın ve üç milimetrelik dilimler halinde yuvarlayın
13. Yorganı son kez katlayın, soğutulduktan sonra çıkarın ve üç milimetrelik dilimler halinde yuvarlayın.
14. Yuvarlayın ve 20 dakika soğutun
15. Soğuttuktan sonra çıkarın
16. 12 porsiyona eşit olarak bölün
17. 12 parçaya bölün
18. Kalıba koyun ve üzerine un serpin
19. Ortadan basın
20. Üstte daha fazla basın
21. Turta kabuğu hazır
22. Süte çırpılmış krema ekleyin
23. Şeker ekleyin
24. Tencereye su ekleyin ve ısıtın
25. Yumurtalı tart sıvısı kabını tencereye koyun ve şeker eriyene kadar yavaşça karıştırın.
26. Yumurta sıvısına yumurtalı tart sıvısı ekleyin
27. Yoğunlaştırılmış süt ekleyin
28. İyice karıştırın
29. Yumurtalı tart sıvısını yumurtalı tart kabuğuna dökün.
30. Yumurtalı tart sıvısının tamamını dökün
31. Fırını önceden 200 derece ısıtın ve yumurtalı tartın içine koyun.
32. Orta katman, 30 dakika kavurun
33. Lezzetli bir yumurtalı tart hazır
34. Portakalın kokusuyum, iletişim kurmak için Xiangha'ya gelin!
