patlıcan
300 gram
Coprinus comatus
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kıyma, mısır nişastası, buharda pişirilmiş pirinç eriştesi, soya fasulyesi ezmesi, yeşil soğan Doğranmış domates sosu nasıl yapılır 1 Tavuk budu mantarı doğrayın 2 Yağ sıcakken kızarana kadar kızartın 3 doğranmış patlıcan 4 Mısır nişastası ve buharda pişirilmiş et tozu ile karıştırın 5 Sıcak yağa koyun, boyayın 6 Yağ sıcakken kıymayı ekleyin ve kızartın 7 Doğranmış patlıcan, tavuk budu mantarları ve Haziran taze fasulye ezmesini ekleyin, lezzet için karıştırın 8 Taze soğanları ekleyin, iyice karıştırın ve