Süt
100 ml
Yumurta
1 parça
Düşük toz
200 g
Aksesuarlar: yoğurt, peynir, turta New York cheesecake nasıl yapılır 1 Isıtılmış peynire sütü dökün. 2 Parçacık kalmayıncaya kadar yalıtılmış suyu karıştırın. 3 Yumurta sarısı sıvısını porsiyonlara ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Yoğurdu ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Düşük tozu eleyin ve iyice karıştırın. 6 Karışımın görünümü. 7 Yumurta beyazlarını köpürene kadar çırpın. 8 Beze peynir ezmesine bölün ve iyice karıştırın. 9 Kalıbın altına bir kat kek koyun. 10 Kek hamurunu kalıba dökün ve kalıbı birkaç kez sallayın. 11 Su üzerinde 170 derece pişirin, 20 dakika, boyadıktan sonra 150 derece çevirerek 40 dakika çevirin.