Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, su, yarım kase, kabak, 2 yemek kaşığı un Kabak nasıl kızartılır 1 Kabağı yıkayın ve ince dilimler halinde doğrayın, bir kaseye su, un ve yumurta koyun. 2 Yumurtalara biraz tuz ekleyin ve iyice çırpın. 3 Yağ% 70 ısınana kadar tavada soğuk yağı ısıtın.Çok erken tencereye koymayın, yoksa oluşturulması kolay olmaz. 4 Kabağın önünü ve arkasını suyla ıslatın. 5 Kabağın önünü ve arkasını un ile kaplayın. 6 Kabağın önünü ve arkasını yumurta sıvısıyla kaplayın. 7 Bir tavada kızartın. 8 Ters çevirin.