Domuz pastırması
300 gram
Yardımcı maddeler: tatlı patates, kar bezelye, mantar, havuç, yeşil soğan, zencefil, yer fıstığı yağı, tuz, susam yağı ve susam yağı Domuz pastırmalı karışık sebzeler nasıl karıştırılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Yeşil soğanı dilimlere ayırın ve zencefili kıyın. 3 Pastırmayı dilimleyin, yamları dilimleyin, havuçları dilimleyin ve bezelyeleri toplayın, kaynar suyla haşlayın. 4 Isıtmak için wok'a yağ koyun. 5 Pastırmayı ekleyin ve kokulu hale gelene kadar kavurun. 6 Yeşil soğan ve zencefili ekleyin ve bir koku oluşturmak için kızartın. 7 Karışık sebzeleri ekleyin. 8 Yüksek ateşte kızartın (kocam büyük bir kaşık kaldırdı), tuz ekleyin ve son olarak tencereden susam yağı koyun. 9 Çok mu güzel? Kırmızı, sarı, beyaz, yeşil ve siyahın renkleri oldukça eksiksizdir, ancak anahtar dengeli beslenme, güzel renk, koku!