Malzemeler
Kurutulmuş soya peyniri
4 kase
Domuz pastırması
150 g
Yeşil sarımsak
9 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, koyu soya, yarım kaşık sirke, birkaç damla
Domuz pastırması ile karıştırılarak kızartılmış fasulye parçaları 1 Kurutulmuş fasulye parçalarını yaklaşık 30 dakika soğuk suda bekletin Islatılmış parçalanmış fasulye parçalarını süzün ve bir kenara koyun
2 Yeşil sarımsağı yıkadıktan sonra, isteğe göre yaklaşık 5 cm'lik dilimlere ayırın (sarımsak beyazı ve sarımsak yapraklarını ayırın), domuz pastırması (ayrı yağ ve ince)
3 Tencereye biraz sıvı yağ ekleyin, ardından yağı tencereye koyun ve kısık ateşte yavaş yavaş kızartın
4 Et her iki tarafı kızarana kadar kızartıldığında, sarımsak beyaz dilimini tencereye koyun ve karıştırın
5 Sarımsak beyazını koklayıp aromayı kızarttığınızda, süzülmüş fasulye parçalarını dökün ve çabucak karıştırın
6 Yaklaşık 1 dakika karıştırın ve rendelenmiş fasulyeler yavaş yavaş yumuşayınca, sarımsak yaprakları, yağsız et, yaklaşık 3 gram tuz, yarım kaşık soya sosu ve yarım kaşık sirke ekleyin, ardından çabucak karıştırın, tuz, koyu soya ve sirke bekleyin. Rendelenmiş fasulyelerle eşit şekilde kızartın ve karıştırın, ardından ocağı kapatın ve tencereden çıkın.
-
- Lezzetli kızarmış çörek
-
- Sanxian köfte
-
- Yumurtalı kızarmış kar bezelye
-
- Domuz Pastırmalı Karnabahar Kızartması
-
- Bacon Stir-Fried Çeşitli Sebzeler
-
- Bambu filizleriyle kızarmış domuz eti
-
- Biberli kızarmış domuz pastırması
-
- Küçük biberle tavada kızartılmış tavşan
-
- Osmanthus armutlu kek
-
- Sebzeli makarna
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış domuz pastırması
-
- Pırasa köfte
