Domuz pastırması
150 g
Sarımsak filizi
200 g
1 gr yağ, tuz, 1 kuru biber takviyesi Pastırma ile kavrulmuş sarımsak fidanı uygulaması 1. Sarımsak fidelerini yıkayın. Kendi kendine yetişen çok hassas 2 bölümlere ayırın 3 Domuz pastırması temizlenir ve kendiniz yapılır, bu baharatlıdır. 4 dilim 5 Tencereye biraz yağ koyun, kurutulmuş biberi doğrayın ve pastırma ile birlikte tencerede karıştırın 6 Pastırma şeffaf hale gelene kadar kızartın 7 Eti su ekleyin ve 2 dakika pişirin. 8 Et kızartıldıktan sonra sarımsak fidelerini ekleyin 9 tuz ekleyin 10 Sarımsak filizi ölünceye kadar kızartın.