Acı kabak
300 gram
Domuz pastırması
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, tempe sosu, sarımsak, yeşil biber Laoganma acı kabak kızarmış domuz pastırması 1 Buharda pişmiş domuz pastırması dilimleri. 2 Acı kabağı çıkarın ve dilimleyin. 3 Yeşil biberi ince ince doğrayın ve sarımsağı kıyın. 4 Sarımsakları kızgın yağda doğranmış soteleyin. 5 Acı kabağı dökün ve kavurun. 6 Pastırma dilimleri ekleyin ve birlikte kızartın, iki kaşık Laoganma tempeh sosu, uygun miktarda hafif soya sosu ve az miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 7 Acı kabak lezzetli olana kadar kızartın. 8 Servis edildi!