Malzemeler
Tavuk bacağı
4
Yardımcı maddeler 10 çiçek mantarı hafif soya sosu doğru miktarda soya sosu
Sos aromalı tavuk butları nasıl yapılır 1 Tavuk butlarını yıkadıktan sonra küçük parçalar halinde doğrayın, büyük bir kaseye koyun, zencefil ve şarabı koyun, iyice karıştırın, bir kaşık hafif soya sosu, bir kaşık dolusu soya sosu, iki kaşık istiridye sosu, yarım kaşık şeker , İyice karıştırın ve yaklaşık bir saat marine edin.
2 Yeşil soğanı ve zencefili dilimleyin, bir tencereyi kısık ateşte ısıtın, az miktarda salata yağı dökün, orta ateşte ve ateşte çevirin, yeşil soğan ve zencefil dilimleri ekleyip soteleyin.
3 Marine edilmiş tavuk butlarını ekleyin, orta ateşte tavuğun rengi değişene, yüzey sıkılaşana ve nem kuruyana kadar karıştırarak kızartın.
4 Yıkanmış taze mantarları dökün ve yaklaşık yarım dakika karıştırarak kızartın.
5 Malzemelerin üçte ikisine su ekleyin, tencereyi örtün ve kaynattıktan sonra yaklaşık yarım saat pişirin.
6 Kapağı açın, suyu almak için orta ateşte çevirin ve üzerine karabiber serpin.
-
- Yabani Sebzeli Hamur Çorbası
-
- Kereviz ekmeği
-
- Domates, deniz yosunu ve fasulye tendonu çorbası
-
- Lotus Kökü ile Haşlanmış Kuzu Pirzola
-
- Toffee Nougat
-
- Yumurta kızarmış pilav
-
- Esmer şekerli zencefil sütü vurdu
-
- Yağlı kurabiyeler
-
- Tavada Kızartılmış Fasulye
-
- Kabaklı ve Karidesli Turta
-
- Havuç ve Patatesli Haşlanmış Tavuk
-
- Koz helvası
