Soğuk glüten - Yemeği
Gluten, bir parça kişniş, 1 kök, susam yağı, uygun miktarda sarımsak, 4 diş yemek, susam sosu, uygun miktarda sirke, uygun miktarda yemek şekeri, uygun miktarda yemek, tuz, uygun miktar, acı biber yağı, uygun miktarda
1. Kullanılan malzemeler
2. Gluteni parçalara ayırın ve kişnişi parçalara ayırın
3. Tencerede suyu kaynatın, alttaki glüteni haşlayın, glüteni kurutun ve soğumaya bırakın.
4. Soyulmuş sarımsağı bir kaseye koyun, tuz ekleyin ve sarımsak ezmesi ile ezin
5. Sarımsak kasesine sirke, şeker, tuz ve susam yağını koyun
6. Susam hamurunu soğuk suyla çözün
7. İki kase baharat suyunu kurutulmuş glüten kabına karıştırın ve acı biber yağı ekleyin
8. İyice karıştırın, tabağa koyun ve bitmiş ürünü yükleyin
Soya soslu erişte
önceki
Soya soslu erişte
Sonraki
