g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Lüks kaynatılmış erişte - Yemeği

Kıyılmış et, dört liang, istiridye mantarı, dört iki aşamalı gram, gıda fasulyesi filizi, iki veya üç-iki küçük kolza tohumu, birkaç yumurta, iki gram, yemek yosunu, küçük bir gram parçası, yeşil yemek, yarım kök, gram, kişniş, birkaç gram toz, yemek, orta miktarda biber sosu Doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda

1. Mantarları yıkayın, suyu bırakın ve yumuşayana kadar kaynatın, çok soğuk su kullanın, suyu sıkın ve daha sonra kullanmak üzere doğrayın.

2. Fasulye filizlerini yıkayın ve suyu bırakın, bir kenara koyun

3. Yumurtaları yumurta kreplerine yayın, doğrayın ve bir kenara koyun!

4. Tencereye yağı koyun, yağ sıcakken ette haşlanmış tohumları karıştırıp kızartın, biber tozu, soya sosu ve lezzeti arttırmak için biraz fasulye ezmesi ekleyin!

5. İstiridye mantarlarını ekleyin, karıştırın, tuz ekleyin, az miktarda su kaynatın, et ve mantarların tadı karışsın! Lezzet kaynadıktan sonra nişastayı koyulaştırmak için uygun miktarda nişasta suyu ilave edin, nişasta çok fazla olmamalı Çorbanın belli bir kıvamı vardır.

6. Yeşil soğanı ve kişnişi kesin ve bir kenara koyun

7. Yosunu yumuşatmak için kaynar suya batırın ve daha sonra kullanmak üzere parçalar halinde kesin.

8. Öğle saatlerinin kısıtlı olması nedeniyle hazır erişte aldım. Hamuru şeritler halinde kesin ve avucunuzun içinde sıkın!

9. Erişteyi altına çekebilirsiniz, erişte pişirirken aynı anda hazırlanmış küçük kolza tohumunu tencereye koyun!

10. Kızarmış erişteleri eriştelere ekleyin, hazırlanan fasulye filizlerini, yosunu, yumurtalı krepleri, yeşil soğanı ve kişnişi ekleyin ve güzel renk ve kokulu lüks erişteler yenebilir!