Shiitake
50 gram
domuz eti
80 g
Brokoli
30 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, istiridye sosu Baihua topları nasıl yapılır 1 Kıyma zencefil ve sarımsak 2 Kıyılmış domuz eti 3 Soya sosu, kıyılmış zencefil sarımsak, tuz, monosodyum glutamat, karabiber, bitkisel yağ ekleyin ve iyice karıştırın, ardından biraz nişasta ve su ekleyin ve iyice karıştırmaya devam edin 4 Shiitake mantarını suda bekletin 5 Yıkayın, sapı makasla çıkarın ve boş bir tabağa koyun. 6 Karıştırılan eti köfte haline getirin ve mantarların üzerine koyun. 7 Tencereye su ilave edin, ısıtıldıktan sonra tabağı tencereye koyun, yüksek ateşte kaynattıktan sonra orta ateşte on dakika buharlayın. 8 Küçük bir tencereye uygun miktarda su ekleyin, brokoliyi haşlayın, bir kenara koyun. 9 Buharda pişirdikten sonra kabın içindeki suyu tencereye dökün, uygun miktarda yağ ekleyin, biraz nişasta dökün ve suyunu ayarlayın. 10 Brokoliyi tabağın ortasına koyun ve üzerine karışık suyu dökün.