Beyaz mercimek
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, soğan, zencefil, istiridye sosu, et suyu, sirke, sirke İstiridye soslu mercimek nasıl yapılır 1 Etli mercimekleri yıkayın 2 Küçük parçalar halinde kesin, yeşil soğan ve zencefili doğrayın, bir kase et suyu, uygun miktarda istiridye sosu 3 Bir tavada frenk soğanı ve zencefili soteleyin 4 Mercimeği ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve istiridye sosu 5 Mercimekleri ıslatıp haşlamak için karıştırın ve suyu ekleyin. 6 Tuz koyun 7 Mercimek olgunlaştığında sirke dökün (ben ev yapımı üzüm sirkesiyim), üzerine susam yağı dökün