Salatalık
150 g
Mantar
50 gram
Domuz pastırması
100 gram
Yardımcı maddeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda sirke Salatalık ve mantarla kızarmış domuz eti uygulaması 1 Pişmiş domuz pastırması, salatalık, mantar; 2 Domuz pastırmasını dilimleyin, bir ocakla küçük parçalara bölün ve mantarı doğrayın; 3 Tavaya biraz yağ koyun, eti dökün ve kısık ateşte kızartın; 4 Yağ için kızartın, bir kenara koyun; 5 Mantarı dökün ve kızartın; 6 Salatalığı dökün ve kavurun; 7 Son olarak pastırmayı dökün ve birlikte kızartın; 8 Tamamen pişene kadar kızarttıktan sonra biraz sirke ekleyin ve birkaç kez karıştırarak kızartın.