Malzemeler
Hayranlar
1 tabak
Aksesuarlar: Kıyma, doğru miktarda lahana yaprağı, 1 adet yeşil biber, 1 adet kara mantar, doğru miktarda yumurta, 1 tuz, doğru miktarda MSG, doğru miktarda karabiber, doğru miktarda pirinç şarabı, doğru miktarda nişasta, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda
Erişte nasıl karıştırılır 1 Kara mantarı, lahana yapraklarını ve yeşil biberi dilimleyin ve bir kenara koyun
2 Yumurtalara biraz tuz ve pirinç şarabı ekleyin ve iyice çırpın
3 Yapışmaz bir tavaya biraz yağ koyun ve% 80 sıcak olana kadar ısıtın, yumurta sıvısını dökün, yuvarlak bir yumurta kabuğuna yayın
4 Yumurta kabuğunu parçalara ayırın ve bir kenara koyun.
5 Kıymaya biraz tuz, monosodyum glutamat, karabiber ve birkaç damla pirinç şarabı ve marine hazırlığı için biraz nişasta ekleyin
6 Yumurta kabukları yeni açıldığında, yeşil biberleri kalan yağı tavada karıştırarak kızartın ve bir kenara koyun.
7 Biraz daha yağ ekleyin ve kıymayı karıştırarak kavurun.
8 Tavaya uygun miktarda yağ ekleyin, şehriye
9 Uygun miktarda su ekleyin
10 Siyah mantarı dökün ve 3-5 dakika birlikte pişirin
11 Biraz soya sosu ekleyin ve şehriye eşit şekilde renklendirmek için kızartın
12 Sonra rendelenmiş lahana ekleyin ve eşit şekilde kızartın
13 Kıyılmış yeşilbiber ve kıyma ekleyin, birkaç kez hızlıca kavurun
14 Sonra yumurta kabuğunu ekleyin
15 Son olarak, tadına bakmak için biraz tuz ve monosodyum glutamat ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve ardından tavadan çıkarın
-
- Hokkaido Tost
-
- Kung Pao Tavuklu Erişte
-
- İstiridye Soslu Marul
-
- İstiridye Soslu Mercimek
-
- Susam sosu
-
- Baihua Köfte
-
- Salatalık ve mantar ile kızarmış domuz eti
-
- Jintangyuanzi
-
- Beyaz dilimlenmiş domuz göbeği
-
- Lazanya
-
- Domuz İpi Ruloları
-
- İstiridye Soslu Marul
