g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yumurta ve karidesli renkli pirinç kasesi - Yemeği

Malzemeler

Domuz kıyması

40 g

karides

soğan

10 g

ıspanak

1 parça

Yumurta

1 parça

pirinç

1 küçük kase

Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz

Yumurta ve karidesli renkli pirinç kasesi uygulaması 1 Referans yaş: malzemelere alerjisi olmayan 18 aylıktan büyük bebekler Malzemelerin hazırlanması: 40 gram öğütülmüş domuz eti, 4 karides, 10 gram soğan, 1 ıspanak, 1 yumurta, küçük bir kase pirinç, biraz nişasta Pişirme süresi: 20 dakika Zorluk analizi: temel

2. Domuzu kıyın, bir kaseye bebek eklemeden 2 damla soya sosu ekleyin. Bir süre önce bir peynir seçme stratejisi yazdım ve birçok anne soya sosu versiyonunu arıyor. Bu yüzden omuzlarımın altındaki süpermarkete koştum ve çocukların soya sosu ve çocuk olmayan versiyonları da dahil olmak üzere pek çok katkı maddesi içermeyen soya sosu olduğunu görünce çok şaşırdım. En az içeriğe sahip olanı buldum: su, organik yağsız soya fasulyesi, organik buğday ve tuz. Gelecekte soya sosu satın alırken, "çocuk" ve "bebek" kelimelerinin ayrı ayrı işaretlenip işaretlenmediğine bakmayın, içerik listesine bakmalısınız! Bir yaşından büyük bebekler için katkısız soya sosundan düşük sodyum içerikli soya sosunu seçin ve ara sıra tadı tuzdan daha lezzetli olacak köfte ve kızarmış et dolgusu yapmak gibi lezzeti ayarlamak için kullanın. Ancak bebeğiniz orijinal yemeği kabul edebiliyorsa, herhangi bir çeşni eklememek mükemmeldir!

3 Uygun miktarda nişasta ekleyin, yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın ve 5 dakika marine edin.

4 Önce soğanı doğrayın, sonra da kıyın.

5 Bir tencereyi biraz yağ ile ısıtın, kısık ateşte çevirin ve güzel kokulu olana kadar doğranmış soğanı ekleyin. Bebek için et sotelerken, tencereye biraz soğan koyun, etler kokulu ve yağlı olur, soğan yoksa yerine arpacık soğanı ve sarımsak kullanabilirsiniz.Kızarttıktan sonra baharatlı tadı kalmaz!

6 Kıymayı ekleyin ve eşit şekilde hızla karıştırın ve piştikten sonra servis edin. Etin rengi beyazlaştıktan sonra temelde piştiği anlamına gelir.Eğer iyice pişmeyeceğinden endişeleniyorsanız tavada 20-30 saniye karıştırıp kızartmaya devam ederseniz et çok sertleşecek ve bebek bundan hoşlanmayacaktır.

7 Yumurtaları eşit şekilde çırpın.

8 Tencereyi tekrar kaldırın ve ince bir tabaka yağ sürün, yumurta sıvısını dökün ve çubuklarla iyice karıştırın.

9 Bir tencerede suyu ısıtın, karides ve zencefil dilimlerini kaynatın, karidesin başını ve kabuğunu çıkarıp karidesleri çıkarın, karidesleri kesin ve kenara koyun.

10 Ispanağı haşlayın ve ince ince doğrayın, doğranmış ıspanağı bir tabağa koyun ve 2 damla soya sosu dökün. Biraz pişmiş susam ve 2 damla ceviz yağı ekleyip iyice karıştırın.

11 Tüm malzemeleri tek tek sıcak pilavın üzerine sıralayın, masanın üzerinde! Biraz güçlü çiğneme özelliğine sahip olduğu için 1 buçuk yaş üstü bebekler için uygundur!