Malzemeler
Lotus kök
500 g
domuz eti
500 g
Aksesuarlar: 10 gr tuz, 2 yumurta, 2 mısır nişastası, 10 gr karabiber, 1 yemek kaşığı zencefil, 5 gr yeşil soğan, 5 gr hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı koyu soya sosu, 1 yemek kaşığı yağ, biraz
Lotus kökü kekleri nasıl kızartılır 1 Doğranmış yeşil soğan ve zencefili bir kaseye koyun, su ekleyin ve yaklaşık on dakika ıslatın, soğan ve zencefili almak için eldiven giyin, yeşil soğan zencefil suyu oluşturmak için suyu sıkın.
2 Domuz etini kıyma haline getirin.
3 Yeşil soğanı ve zencefil suyunu kıymanın içine dökün, yeşil soğanları ve zencefili süzün ve iyice karıştırın.
4 Kıymanın içinde yumurtaları çırpın ve iyice karıştırın.
5 Lotus kökünü yıkayın, soyun ve lotus kökünü filamentler halinde silmek için bir tel rendesi kullanın.
6 Lotus kökü parçalarını kıyma koyun, biraz tuz, hafif soya sosu, koyu soya sosu, karabiber ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Son olarak mısır nişastasını ekleyin ve iyice karıştırmaya devam edin.
8 Elektrikli fırın tepsisini biraz yağla ısıtın.
9 Karıştırılan eti bir turtaya hafifçe vurun, elektrikli fırın tepsisine koyun ve ısıtın.
10 Altın rengine dönünce ters çevirin ve ısıtmaya devam edin.
11 Lotus kökü keki her iki tarafı da kahverengi ve sarı olduğunda servis edilebilir.
-
- Marshman sandviç
-
- Sarımsak Semizotu
-
- Yam Elma Darı Congee
-
- Tavada kızarmış domuz eti ve kapari
-
- Tavada kızartılmış patates parçaları
-
- Hardallı Ispanaklı Şehriye
-
- Havuçlu yam omlet
-
- Kavrulmuş Tatlı Patates
-
- Kırmızı Hurmalı Pasta
-
- Muzlu Tost
-
- Soğanlı kızarmış patates cipsi
-
- Yaban mersinli dondurma
