Karabuğday unu
120 g
Buğday unu
80 g
Aksesuarlar 120 gr su 3 gr maya Karabuğday bıçağıyla buharda pişirilmiş çörekler nasıl kesilir 1 Önce suyu koyun ve sonra iki tür unu ekmek makinesine koyun. Son olarak mayayı koyun. 2 Yüz yüze süreci başlatın ve 20 dakikadır huzur içindeyim. 3 Çıkarın ve mayalanması için fırına koyun. 4 Hazır hamur. 5 Tamamen yorulduktan sonra dikdörtgen şeklinde açın. 6 Toplayın. 76 porsiyon halinde kesin. 30 dakika daha kanıt. 8 Soğuk su kabında yüksek ateşte kaynatın, ardından orta ateşte 8 dakika buhara getirin. Ocağı kapatın ve 3 dakika pişirin.