Malzemeler
un
500 g
börülce
300 gram
Uzun patlıcan
200 g
havuç
100 gram
Yağsız domuz eti
100 gram
Yardımcı maddeler Salata yağı, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, soya sosu, toz biber, yemeklik şarap, yemeklik şarap
Erişte nasıl pişirilir 1 Erişteleri ılık suyla karıştırın, yumuşaklığı hamurlu erişte ile aynıdır
2 Yağsız eti yıkayın ve kalın şeritler halinde kesin, yeşil soğanı dilimler halinde kesin ve zencefili kıyın.
3 Patlıcan ve havucu yıkayın, ocakta parçalara ayırın, börülceyi bir inç uzunluğunda parçalara ayırın ve sarımsağı dilimleyin
4 Uyanık erişteleri açın ve bir süre kurumasını bekleyin
5 Chengliang eriştesinin kung fu, kızarmış domuz eti
6 Et pişirildikten sonra, doğranmış sebzeleri ve uygun baharatları ekleyin, eşit şekilde karıştırarak kızartın, kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin
7 Kaynayan çorbayı büyük bir kaptan dökün, tencerede biraz bırakın, tencereyi kurutmayın, ocağı kapatın
8 Kurutulmuş erişteleri kısa veya uzun erişte şeklinde kesin
9 Wok'un üzerine bir kat erişte yayın, tavayı örtün ve orta ateşte bir süre pişirin
10 Kapağı açın, erişteleri yemek çubuklarıyla alın, uygun miktarda çorba serpin ve ardından tüm erişteler pişene kadar bir katman halinde yayın.
11 Kızarmış erişte ve sebzeleri eşit şekilde karıştırın ve yemeye hazırsınız.
-
- Basit yumurtalık
-
- Morinda Yahni Yağsız Domuz Eti
-
- Fırın kızartma dilimleri
-
- Çin hamburgeri
-
- Tatlı Yumurta Sarısı Kum Torbası
-
- Bamya düğme eti
-
- Yoğurtlu ve Kırmızı Hurmalı Kek
-
- [El Yapımı Yemek] Ev Yapımı Şeftali Cipsleri
-
- Ahududulu Peynirli Tart
-
- Mısır pirzola
-
- Havuçlu kızarmış erişte
-
- Çift taraflı fasulye ezmesi
