un
200 g
Maya
3g
Haşlanmış yumurta sarısı
4
Aksesuarlar: biraz süt, biraz şeker, 25 gr, tereyağı, 12 gr muhallebi tozu, 4 gr, yoğunlaştırılmış süt, biraz süt, biraz beyaz şeker Tatlı yumurta sarısı kum torbaları nasıl yapılır 1 Maya ve biraz beyaz şekeri az miktarda ılık suda önceden aktive edin 2 Una maya suyu ve uygun miktarda süt ekleyin 3 Pürüzsüz bir hamur haline gelene kadar yoğurduktan sonra, kanıt için bekletin 4 Pişmiş yumurta sarısını soyun 5 Yağı küçük küpler halinde kesin ve yumurta sarısına koyun. 6 Biraz yoğunlaştırılmış süt ekleyin 7 muhallebi tozu 8 biraz süt ekleyin 9 Yuvarlayın ve bir macun haline getirin 10 Buzdolabına koyun ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın 11 Uyanık hamuru çıkarın ve eşit şekilde yoğurun 12 Küçük dozlara bölün 13 Hamur haline getirin 14 Biraz dolgu koyun 15'li Paket 16 Kapat 1710 dakika bekletin, bir su kabını kaynatın, orta ateşte 10 dakika buharda pişirin