istiridye
jin
Acı biber
bir miktar
Aksesuarlar: biraz yeşil soğan, zencefil, biraz biber Baharatlı tavada kızartılmış istiridye 1 Taze istiridye, kuma tükürün, iyice durulayın ve bir kenara koyun 2 acı biber ve yeşil soğan 3 Güzel kokulu biber, yeşil soğan, zencefil, acı biber ve istiridyeleri sıcak bir tavada derin yağda kızartın 4 Kızartmayı karıştırın 5 Tencereyi örtün 6 Yavaş yavaş istiridyelerin ağızlarını açtığını ve piştiklerini gördüm.